O Circuito Pernambucano de Queijos Artesanais 2019, uma iniciativa coordenada pela Frente Parlamentar da Bacia Leiteira, da Alepe, teve quatro etapas ao longo do ano, passando pelos municípios de Venturosa, Garanhuns e Pedra, todos no Agreste Meridional, e terminando na capital Recife. A premiação final ocorreu nesta terça, no Espaço de Leilões da Sociedade Nordestina dos Criadores, no Bairro do Cordeiro, dentro da programação da Exposição Nordestina de Animais e Produtos Derivados. Foram premiadas seis empresas produtoras, sendo três em cada uma das duas categorias: queijo de coalho artesanal e de manteiga.
O coordenador da Frente Parlamentar, deputado Claudiano Martins Filho, do PP, destacou que todos ganham com o estímulo que vem sendo dando ao segmento: os produtores e o consumidor: “Na realidade, quando o queijo é de qualidade, o produtor, querendo ou não, melhora o seu gado, o seu rebanho genético, e aí dá uma qualidade de preço melhor, do nosso preço do leite, e um queijo de qualidade pro nosso consumidor”.
Pernambuco conta, hoje, com 41 queijarias artesanais legalizadas, trinta e cinco com registro provisório e outras 50 sendo capacitadas pela Agência de Desenvolvimento Econômico do Estado, AD Diper, e Sebrae. Os premiados no circuito receberam certificados e selos de reconhecimento da boa qualidade do produto: ouro – primeiro colocado -, prata – segundo, e bronze – terceiro. As empresas que conquistaram o selo ouro são do município de Venturosa: a Leite Nobre, no queijo de coalho artesanal, e a Luiza, no queijo de manteiga.
O produtor Romildo Albuquerque, da Leite Nobre, resumiu a satisfação do segmento com a premiação: “Principalmente para o setor, é um incentivo muito grande. Eu não vou vou dizer a você que não tô satisfeito pelo prêmio, tô sim, muito satisfeito, mas muito mais satisfeito por essa qualidade que a gente vem conseguindo dentro do queijo de coalho, com essas iniciativas que estão sendo tomadas agora, nesses últimos três anos, pela Alepe e pela Frente Parlamentar, com o apoio também do Sebrae, do Itep e de outros parceiros”.
O presidente da Alepe, deputado Eriberto Medeiros, do PP, ressaltou que o circuito é uma parceria que valoriza um setor que merece toda atenção, além do público consumidor. “A Assembleia Legislativa mais uma vez dá demonstração de aproximação não só à sociedade pernambucana, mas também aos produtores, à agricultura familiar, aqueles que com certeza merecem uma grande atenção do serviço público porque são aqueles que colocam a comida na nossa mesa”.
Também participaram do evento na Exposição de Animais os deputados Antônio Fernando, do PSC, e Sivaldo Albino, do PSB, além de representantes do Sebrae, Itep, Adagro, secretarias estaduais e de entidades produtoras.
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