Uma iniciativa inédita da Comissão de Agricultura da Assembleia reconheceu, na tarde dessa quinta, a qualidade do queijo artesanal fabricado por pequenos produtores de Pernambuco. O colegiado realizou a premiação do primeiro Concurso de Queijos Artesanais, durante almoço realizado na Sociedade Nordestina dos Criadores, no Parque de Exposições do Cordeiro, Zona Leste do Recife. A iniciativa foi um dos destaques da participação da Alepe na Exposição Nordestina de Animais e Produtos Derivados, e contou com a presença do presidente da Casa, Guilherme Uchoa, do PDT, e do secretário estadual de Agricultura, Wellington Batista, além de líderes do setor agropecuário no estado.

Participaram da competição catorze laticínios, sendo três premiados na categoria queijo manteiga e três agraciados na modalidade queijo de coalho artesanal. O empresário Romildo Albuquerque, da fábrica Leite Nobre, de Venturosa, no Agreste Meridional, ficou com o primeiro lugar em queijo coalho. Ele ressaltou o ineditismo do concurso: “Tenho que agradecer a todos, mas principalmente à Assembleia por essa iniciativa que nunca foi tomada, nunca a gente teve essa oportunidade. Todos nós ficamos cada vez mais motivados, e é disso que a gente necessita, desses estímulos, desse tipo de evento para que a gente consiga cada vez mais avançar.”

Ainda na categoria queijo coalho, ficou com o segundo lugar o Laticínio Luíza e, em terceiro, o Queijo Nobre. As duas produtoras são da cidade de Venturosa. O melhor queijo manteiga da competição foi o da Vale Lac, do município de Pedra, Agreste Meridional. Em segundo lugar, foi premiado o Laticínio Venturosa, e o terceiro melhor queijo manteiga foi o do Laticínio Luiza.

O presidente da Comissão de Agricultura, Claudiano Martins Filho, do PP, elogiou a qualidade das queijarias de Pernambuco: “Eu não tenho dúvidas de que o melhor queijo de coalho do Brasil está aqui em Pernambuco, uma das melhores queijarias, e o governador Paulo Câmara está incentivando cada produtor a fazer sua fábrica.” Tramita na Assembleia um projeto de lei de Claudiano que tem como objetivo simplificar o processo de licença sanitária para laticínios de pequeno porte.

Durante o evento, o presidente da Assembleia, Guilherme Uchoa, também sinalizou o apoio do Poder Legislativo aos criadores e produtores rurais: “Pernambuco demonstra a sua vocação para a bacia leiteira, para a agricultura familiar, para estimular a criação da ‘vaca na corda’, como no projeto do Governo Miguel Arraes, a luz no campo, para manter o homem vinculado à terra.”

O parlamentar recebeu documento assinado por várias entidades, incluindo a Associação Brasileira dos Produtores de Leite (Abraleite) e a Sociedade Nordestina dos Criadores, exigindo maior fiscalização sanitária de fábricas que estariam adulterando produtos com misturas que simulam leite para produzir iogurtes, leite pasteurizado e outros alimentos. O secretário de Agricultura, Wellington Batista, informou que a Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária de Pernambuco (Adagro) está com toda a disposição para evitar a “invasão” de produtos que venham a prejudicar a bacia leiteira do Estado.