Alepe - Assembleia Legislativa do Estado de Pernambuco

Requeremos à Mesa, ouvido o Plenário e cumpridas às formalidades regimentais, que seja enviado um Voto de Aplauso à André Britto, Artista Culinário aqui em Pernambuco pelo seu talento, dedicação e contribuição gastrônomica e por aumentar a oportunidade de empregos no estado de Pernambuco.

O “Artista Culinário” André Britto – Nascido em Recife-PE, criado no Parque Amorim, herdou desde cedo, o talento e conhecimento do seu pai, Florêncio Britto, proprietário e chef da tradicional Cantina Bella Trieste, que funcionou entre os anos 60 e 90, no Recife. André vem consolidando seu trabalho unindo a arte e os costumes com a gastronomia.

Sempre inovador e ousado, o André Britto usa uma linguagem sóbria e realista, associada às suas vivências como empreendedor, proprietário de restaurante, chef e professor para falar sobre as artes culinárias de forma divertida. Levando a cultura do Churrasco em festivais e feiras por todo o Brasil, (The Butchers- Recife-PE), (CHURRASCARVA - Recife-PE), (BBQ Show - Fortaleza-CE), (Mr.Moo  - São José dos Campos - SP), tudo isso sem deixar de lado o que mais importa: a mesa cheia e os corações aquecidos de calor e sabor.

Casado com Luísa Cherem, e Pai de Nina (15) e Nara (09). Hoje a frente do “Ôge Restaurante” na Rua da Aurora as margem do Rio Capibaribe, gera empregos, rendas e entretenimento para o nosso Estado.